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Publié le 13 septembre 2016
Second de cuisine-Aide cuisine

Le Café de la Poste, brasserie au centre du village de Montfort l’Amaury, recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe ayant à cœur de travailler dans la convivialité et le dynamisme.

Missions
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, il est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Le chef peut notamment lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks, déterminer des besoins en matériel, garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Les plats proposés à la carte sont simples à réaliser. Les candidats au poste même débutants seront pris en main et formés pendant plusieurs semaines.

Qualités personnelles
Dynamique, bonne gestion de la pression, ponctuel, motivé

Contrat/horaires
Second de cuisine-Aide cuisine CDD de 6 mois en vue d’un CDI à temps plein voire 39h
- Restaurant ouvert tous les midis et du mercredi au samedi soir. Horaires à planifier de l0h à 16h et de 19h30 à 23h
- Repos : 2 jours par semaine hors week-end

Rémunération Entre 1700 et 2000 euros bruts, en fonction de la qualification, de l’expérience et du nombre d’heures dans le contrat.

Si cette offre vous intéresse, contactez :
Nathalie Faroux
Tél. 01 34 86 01 93